Une nouvelle alliance pour Pain d’Épices: Matthieu Chartier, Boulangerie La Grigne.
Ses 13 années dans le milieu de la boulangerie artisanale confirment sa passion pour son métier. De retour dans sa ville natale, il réalise son plus grand rêve soit d’avoir sa propre boulangerie. C’est l’occasion de laisser libre-court à son imagination et à sa créativité, des qualités que Pain d’Épices ne pouvait qu’admirer. Et pourquoi pas un pain à l’effigie de Pain d’Épices?
Matthieu offre avant tout des produits de qualité, recherchés et locaux, des valeurs liées à La Guilde du Pain d’Épices depuis autant d’années.
Son professionnalisme et son expertise sont reconnus auprès des plus grands restaurateurs de Montréal. Son savoir-faire est transmit auprès des apprentis en tant que formateur pour le MAPAQ.
Homme de coeur, il fait de Pain d’Épices, sa cause et nous en sommes très fier!