Qui dit thé Matcha désigne finement brou. à l’aide d’une seul, au rythme de 30 grammes de poudre à l’heure !
En occident, on infuse généralement ce thé vert, mais au Japon il est consommé plus épais comme un aliment crémeux.
Denrée des rois, le thé Matcha est un ingrédient d’exception. On le dit noble et raffiné, il est également synonyme de santé.
On utilise le Matcha Sora pour cuisiner.
Vous connaissez ainsi quelques-uns de nos secrets !